Салат Капрезе

Самый известный итальянский салат, а все потому что все гениально просто и вкусно.

Главное сделать хороший соус песто и купить вкусные помидоры и базилик. Свежие листья базилика очень хорошо использовать в салат но можно и без них.

Состав

Помидоры
4 шт
не очень большие
Сыр Моцарелла
300 г
по диаметру должен быть как помидоры
Базилик
5 шт
Оливковое масло
3 ч.л
Прованские травы
0.5 ч.л
не обязательно

Пошаговые фото

1

Помидоры и сыр нарезать кружочками, в 3-4 мм толщины.

2

На блюдо начинаем собирать салат:

- по дольке сыра, помидора и лист базилика - и так пока наполните тарелку.

3

Осторожно полить салат соусом Песто.

4

Сбрынзуть салат оливковым маслом и можно посыпать прованскими травами.

Все, готов салат!

5

Зимой, когда сложно найти вкусные помидоры, лучше использовать помидоры черри.

Также купите моцареллу шариками, чтобы была похожа на помидоры.

Приятного Аппетита!

Количество: 500 grame (6-7 порций)
Время приготовления: 10 min
Сложность: легкий
Всего: 10 min
Опубликовано:

Также Вам может понравиться