Салат Капрезе
Самый известный итальянский салат, а все потому что все гениально просто и вкусно.
Главное сделать хороший соус песто и купить вкусные помидоры и базилик. Свежие листья базилика очень хорошо использовать в салат но можно и без них.
Состав
Помидоры
4 шт
не очень большие
Сыр Моцарелла
300 г
по диаметру должен быть как помидоры
Прованские травы
0.5 ч.л
не обязательно
Пошаговые фото
1Помидоры и сыр нарезать кружочками, в 3-4 мм толщины.
2На блюдо начинаем собирать салат:
- по дольке сыра, помидора и лист базилика - и так пока наполните тарелку.
3Осторожно полить салат соусом Песто.
4Сбрынзуть салат оливковым маслом и можно посыпать прованскими травами.
Все, готов салат!
5Зимой, когда сложно найти вкусные помидоры, лучше использовать помидоры черри.
Также купите моцареллу шариками, чтобы была похожа на помидоры.
Приятного Аппетита!
Количество:
500
grame
(6-7 порций)
Время приготовления:
10 min
Сложность:
легкий
Всего:
10 min
Опубликовано:
Также Вам может понравиться
