Пирог с вишней из слоёного теста - Видео Рецепт

Очень удобный и простой пирог с вишней из слоёного теста, можно его приготовить и с любыми другими свежими фруктами. Хотя такой пирог с вишней готовить очень быстро, он красивый и притягивает взгляды гостей и домашних. В пост можно обойтись без яиц, тоже выручит вас если надо приготовить что-нибудь быстрое к чаю.

Состав

Слоенное тесто
450 г
заранее разморозить его
Вишня без косточек
500 г
или другие ягоды/фрукты
Крахмал пищевой
3 ст.л
можно заменить мукой
Сахар
3 ст.л
Яйца
1 шт
в пост не кладём яйцо
Сахар пудра
2 ст.л
для украшения

Пошаговые фото

1

Вишню почистить от косточек, дать хорошо стечь а затем перемешать с крахмалом и сахаром.

2

Слоёное теста слегка раскатать скалкой, по величине вашей формы.

3

Переложить его в противень так чтобы покрывало полностью дно и слегка по бокам.

У меня здесь форма со сьемными бортами, 28см в диаметре.

4

Пересыпать вишню в форму.

5

Ножом осторожно срезать лишние края.

6

Из этих обрезков делаем сетку на пирог.

7

Примерно вот так.

8

Пирог будет красивее если положить еще полоску теста по всему периметру пирог, по краю.

9

Смазать пирог яйцом.

10

Выпекаем 40 минут при 200 градусах.

Затем дайте пирогу полностью остыть.

11

Перед подачей снимаем бока формы.

12

Украшаем сах.пудрой и подаем.

Приятного Аппетита!

Количество: 1 kilogram (7-8 порций)
Время приготовления: 60 min
Сложность: легкий
Всего: 20 min
Опубликовано:

Также Вам может понравиться