Плюшки с изюмом

Приготовьте Быстрое дрожжевое тесто.

Нарежьте его на 16 кусочков, каждый скатать в шар.

Оставьте на 10 минут, затем раскатайте в круглые лепешки(примерно 5 мм толщина).

Каждую лепешку смазать мягким сливочным маслом.

Затем посыпать 0.5 ч.л сахара на каждую.

Потом положить изюм(можно и мак, корицу...).

Скатайте в рулет.

Рулет согнуть вдвое, так чтобы край был внутри.

Разрезать посередине, оставьте 1 см от края - как на фото.

Развернуть половинки - и вот так получается плюшка-сердечко.

Можно положить на противень.

А теперь сделаем плюшки-бабочки:

Рулет сделать также как выше, но загибаем оба конца к середине рулета - край также должен быть внутри.

Положить концами вниз и разрезать с обеих сторон(оставьте целым 1 см посередине) - смотрите фото.

Развернуть осторжно и пожалуйста - Бабочка!

Интересно делать такие булочки с детьми, моей дочке очень понравилось :)

Все плюшки выложить на противень и смазать взбитым яйцом.

Выпекать при 180 градусах  в течении 30 минут. Будут готовы очень быстро так что не отходите далеко от кухни.

Здесь готовые сердечки.

И бабочки...

Приятного Аппетита!