Кекс с корицей
Хороший и очень интересный рецепт кекса, привлек меня этими полосками с корицей а затем простотой приготовления и составом. Кекс получился обалденным, наполнил дом ароматом корицы и масла, очень тяжело было воздержатся для тех кто на диете...пришлось только пробовать на нюх :)
Остальным моим домашним очень понравился, так что рекомендую рецепт - интересно, красиво, и главное, очень вкусно.
Состав
Пошаговые фото
Муку перемешать с разрыхлителем и содой.
В глубокой миске хорошо растереть масло с 200г сахара и ванилью.
Затем добавить по одному яйца, после каждого хорошо перемешивайте миксером.
Добавьте половину муки, перемешать.
Затем сметану, перемешать.
В конце всыпьте остальную муку, хорошо перемешайте чтобы не было комочков, тесто для кекса готово.
Корицу перемешайте с сахаром.
Форму для кекса застелите бумагой для выпечки.
Налейте треть теста в форму, посыпьте половиной смеси корицы с сахаром.
Налейте еще треть теста в форму.
Насыпьте оставшуюся корицу с сахаром.
В конце налитсь сотальное тесто.
Мой кекс заполнил форму чуть больше половины.
Выпекать при 180 градусах в течении 40-45 минут.
Затем дайте кексу хорошо охладится в форме.
Затем можно нарезать и подавать.
Приятного Аппетита!