Запеченная курица с овощами

Это коронное блюдо моеий мамы, всегда выручает когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно. Всем нравится, и детям, и взрослым, и никогда не наедает.

Состав

Картофель
1 кг
Лук
2 шт
Морковь
2 шт
Паприка сладкая
1 ст.л
Черный перец
0.25 ч.л
Соль
1 ч.л
Сухой базилик
1 ч.л
или другие любимые травки
Подсолнечное масло
100 мл
Курица
1 кг
или любые части курицы:окорочка, крылышки...

Пошаговые фото

1

Курицу промыть, разрезать на части и хорошо просыпать солью, специями, паприкой. Можно промазать маслом или майонезом, хорошо перемешать чотбы каждый кусочек был в соусе и специях.

2

Овощи промыть, почистить и порезать: картофель большими кубиками, морковь кружочками, лук также. Переложить их в противень, добавить перец, специи, паприку, масло(или майонез) - соль добавлять не надо пока. Хорошо перемешать ложкой или руками.

3

На овощи положить курицу, накрыть противень фольгой и поставить на час в духовку при 200 градусах.

4

Через час попробовать картофель ножом, если легко входит значит все готово. Снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 15 минут, для  корочки.

И все, подавайте блюдо горячим с любимым салатом или овощами.

Приятного Аппетита!

Количество: 1 kilogram (4-5 порций)
Время приготовления: 120 min
Сложность: легкий
Всего: 20 min
Опубликовано:

Также Вам может понравиться

Комментарии

Ни одного комментария. Будь первым !