Канапе ХИТ

Порезать батон на небольшие куски - 1 см толщина, а величину смотрите по филе сельди.

Должны получится небольшие бруски, как на фото.

Пожарьте хлеб с обеих сторон на сковороде без масла или можно добавить небольшое количество масла.

В миску положите размягченное масло и томатную пасту.

Хорошо перемешайте массу вилкой.

Потом продолжайте мешать венчиком или миксером до однородности.

А теперь соберем канапе:

- Каждый кусок хлеба намазать сливочно-томатным кремом.

- Сверху положить филе сельди.

Порежьте канапе острым ножом и после каждого пореза вытирайте или мойте нож - чтобы получились чистые срезы.

Подавайте на большом блюде, украсьте маслинами, зеленью, луком - по желанью.

Приятного аппетита!