Быстрое дрожжевое тесто

    Очень быстрое и удачное тесто, особенно подходит для разных плюшек и булочек, а также пирожков.

Похоже на тесто для Пирожков с картошкой, такое же мягкое и нежное.

Состав

Молоко
1 стакан
Подсолнечное масло
1 стакан
Сахар
2 ст.л
Соль
0.25 ч.л
Сухие дрожжи
11 г
или 42г свежих дрожжей
Белая мука, высший сорт
400 г
Разрыхлитель
10 г

Пошаговые фото

1

В кастрюлю налить молоко, масло, соль и сахар, перемешать и нагреть слегка.

2

Вылить в миску, добавить дрожжи, перемешать.

3

Добавить муку и разрыхлитель.

4

Хорошо размешать ложкой или лопаткой, тесто должно быть мягким и липким даже. Если будет слишком твердым изделия из него не получаются очень пышными.

5

Затем слегка припорошить стол мукой, выложить тесто и еще немного вымесить руками.

Положите его в миску, а затем миску в емкость побольше с горячей водой - так тесто подойдет быстрее.

6

Накрыть и оставить на 30 минут.

7

Вот так красиво и хорошо должно подойти тесто.

8

Еще раз вымесить на столе, оставьте отдыхать на 10 минут.

9

Затем можмо с ним работать и делать ваши любимые плюшки/булочки.

Приятного Аппетита!

Количество: 500 grame
Время приготовления: 30 min
Сложность: легкий
Всего: 10 min
Опубликовано:

Также Вам может понравиться

Комментарии

Ни одного комментария. Будь первым !